ホワイトデーのお返し・プレゼント

色々な料理界のプロ６人が、超簡単な料理のポイントやテクニックを
キレイな写真やレシピとともに公開している本です。
そのほかにも「卵１個で作るごちそう」というお題で６人のプロがそれぞれの料理のアイデアを生かして
レシピを考えたりしているところが斬新でおもしろいです。
ハンバーグから魚の塩焼きまで、ほんのちょっとしたコツで料理がこんなにおいしくなるんだ！という事がわかりました。
紹介されている料理は、洋食・和食・中華・イタリアンです。