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使いやすいように粉末状にしました。コーヒー、お茶などのドリンクに、お味噌汁、カレー、シチュー、グラタンなどのお料理やお米を炊くときなどに適量を入れてお召し上がりください。

寒天に含まれる食物繊維には大量の水を保持し続ける特徴があります。人の消化液で分解されないのが食物繊維ですが、寒天はさらに大量の水を保持したまま腸へとやってくるため、腸内で大幅な体積を占める特異的な存在の食べ物です。